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中小型精酿啤酒厂设备为使用者节省了宝贵的人

作者:尊龙d88平台 发布时间:2019-12-05 03:16 浏览

  包括麦芽粉碎机、糖化罐、发酵罐、制冷设备、控制系统、灌装设备、CIP清洗系统、化验仪器等辅助设备,另外也是国内外使用全自动西门子触摸屏控温系统。

  中小型精酿啤酒厂设备通过液体的震动、洗涤作用,将助于酵母细胞摆脱吸附在细胞表面的附着物,从而加大细胞与麦汁的有效接触面积,加强其对麦汁中营养物质及氧的吸收,这对酵母细胞的生长繁殖是有利的,同时还可以避免酵母过早发展凝聚、沉降现象。

  中小型精酿啤酒厂设备采取科学的扩培方法,掌握恰当的扩大倍数和移种时间。实验证明,在酵母生长高峰期,即15小时前必须充分供氧,15小时后只能少量通风起搅拌作用,保持接种酵母旺盛的发酵力是保证啤酒稳定的前提。选择对酒精的依赖性和对渗透压的承受力强的酵母,应选择高活性的酵母类型,酵母死亡率低,酵母自溶也就少。

  中小型精酿啤酒厂设备豪华精美,引进啤酒设备技术工艺,整套原浆啤酒设备工艺高寿命达25年以上,操作方便,人性化设计,只需2名酿酒人员即可,充分为使用者节省了宝贵的人力资源。

  可根据客户要求配置不同啤酒原料,100%厂家纯进口啤酒原料长期供应,供应渠道链、方便快捷,价格稳定,无污染、无噪音、无甲醛及其他任何化学类添加剂,顾客饮用更安全。

  中小型精酿啤酒厂设备内部结构分上下两层,上层实现过滤,旋沉功能,下层实现糖化、煮沸、冷却功能,煮沸过程中通过麦汁泵进行循环搅拌,节约了配备耕刀的成本,且容易清洗罐体,节约人力成本。

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